酱酒为什么那么贵？看完你就理解了

酱香型白酒与其他白酒的区别在哪？

为什么有些酱香酒存放时间长了会变酸？收藏老酒的可以了解下

现在喝酱香型白酒的人是在逐渐的增加，很多人都是弃浓从酱的过来的。酱香酒的风味是非常丰富的，酸、甜、苦、辣、涩五味俱全，但是又是非常协调的，喝起来的时候也不会觉得哪种味道会很突出，**都很平衡。

藏酒小百科：好的酱香酒为什么要酒库存放三年之久

好的酱香酒生产周期较长，每年重阳开始投料，同批原料要历时一年，经9次蒸煮，8次发酵、7次取酒，再经3年以上酒库存放，**精心勾兑，普通型酱香成品酒方能包装出厂。为什么要酒库存放三年之久呢？下面唐三镜吴月平老师和大家聊聊其中的原因。